「ヤマメ屋」飯原酒店 の日記
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三面川サクラマス 今年初の大物
2025.03.28
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久々にゴンと根掛かりの様なあたりにすかさずあわせます。
水中でギラリと反転サクラと確信しました。
凄いファイトでドラグを何回も調整
取り込んだのは慌ててあんまり人前では言えません。
心臓バクバクでした。

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三面川 サクラマス 5年ぶり咲きました。
2025.03.28
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今シーズン咲きました!
それも二尾!
3/16、62センチ 3.2キロ メス
3/20 60センチ 2.9キロ オス
こんなこともあるのですね、
今年から始めたヤングの釣り友と一緒の時
久々に心臓がドキドキしました…

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もう直ぐ熱い「サクラ」の季節がやってくる。桜でなくてサクラ鱒、
2025.01.08
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まだ三面川は雪の中、それでも明るい陽ざしはまたあの熱いサクラとの出会いを夢見る。
もう五年も出会えていない毎年の事ながら「今年はきっと・・と」。

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二匹目の塩引き鮭できました。
2024.12.04
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村上は三面川の鮭を塩引きに仕上げました。

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塩引き鮭できました。
2024.11.20
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今年初の塩引き鮭いい塩梅に干し上がりました。塩加減も丁度よくできました。暖かいごはんと頂いたらさぞかし美味しいことと自慢したいくらいです。まずは小分けにしてラップ、冷凍保存しました。

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この前三面川で釣った鮭、塩引きに挑戦
2024.11.17
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前回の4.5キロ、塩引き鮭を造ってます。まず綺麗に内蔵血合いを取り出して塩で一週間寝かせます。そのあと綺麗に洗い流して10時間ほど冷水につけて塩出しをします。そして一週間ほど風通しの良い冷たい空気で自…

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今季三回目の三面川鮭釣り相棒と一緒しました。
2024.11.08
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今年は海水温の影響かあまり多く上がっていないようです。
この日も30名ほどで県外からの参加者が殆どだったようです。
一尾目に4.5キロのフレッシュランのオスを釣り上げました。
素晴らしい体高と銀色に輝くパワ…

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楽しいハゼ釣りに近くの川へ
2024.11.05
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「今季三回目のハゼ釣り」
車で30分ほどの釣り場は親子連れの先客が・・何と投げ竿片手に良型ハゼをぶら下げた
小学生くらいの女の子とお父さんと男の子「いいハゼですね」挨拶して上流のポイントへ
私は5.4の延べ…

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渓流釣りはもう禁漁 六月の山形鼠ヶ関川の釣り友とヤマメ釣り
2024.11.03
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店主は 渓流釣り大好きです。
三月解禁からヤマメ、イワナを求めて山奥の渓流へ。
そしてサクラマスにも挑戦します。盛夏-鮎釣り
十月から三面川で鮭の有効利用調査に参加します。
そんなわけで屋号が「ヤマメ屋」飯原…

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今季二回目の鮭釣り
2024.10.30
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何時もの相棒が事情で不参加の為
一人で4時半出発6時前に三面川に到着しました。
前回と違い多数の参加者は38名ほとんど県外からの釣り人でした。
抽選で釣り場を決めます。それぞれ好きなポイントへ順番に車で…
