「ヤマメ屋」飯原酒店 | サービスメニュー | 八海山　【雪室熟成八年】　純米大吟醸

■日本酒　【 八 海 山 】

八海山　【雪室熟成八年】　純米大吟醸

(■7,700円（720ml）)

数量限定酒！雪と眠り、きれいに年月を重ねた熟成酒です。
雪を蓄えた低温貯蔵庫「雪室」で八年間熟成させた酒です。三度前後という低温で長期間寝かせることにより、淡麗な味わいと優雅で上質な風味に仕上がっています。

原料米：山田錦　　精白度：50％　　日本酒度：－１　　ＡＬ分：17％

■7,700円（720ml）

八海醸造：新潟県南魚沼市

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