「ヤマメ屋」飯原酒店 | サービスメニュー | 越乃寒梅　【特醸酒】　　

■日本酒　【 越の寒梅 】

越乃寒梅　【特醸酒】　　

(■3,300円（720ml）)

贅を尽くしたこだわり。生もと系酒母柱焼酎仕込み、100％大江山産の【特醸酒】
あらゆる行程に一切の妥協を排し、すべての素材が越乃寒梅の故郷である大江山産・・・故郷の恵み、誇りと感謝を具現化した石本酒造がこだわる酒造りの結晶。

特醸酒（※原料の一部として寒梅乙焼酎を加えているため、特定名称酒の定義上「吟醸」と表示できませんが、吟醸クラスの「特別なお酒」です。）

原料米：五百万石（亀田郷大江山産）　　日本酒度：＋６　　精白度：55％　　ＡＬ分：16％

■3,300円（720ml）

石本酒造：新潟県新潟市北区

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