「ヤマメ屋」飯原酒店 のサービスメニュー
- ■焼酎
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- 越乃寒梅 乙焼酎 【古酒】
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大吟醸酒の酒粕を再発酵させて搾った発酵液を減圧蒸溜し、冷凍濾過。これをじっくりと約５年間熟成させ、上品で澄み切った香りを持つ本格焼酎に仕上げました。
原材料名：清酒粕、米 アルコール分：40度
■4,950円（720ml)
石本酒蔵：新潟県新潟市北区
(■4,950円（720ml))
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